前回のドイツ出張でいたく気に入ったのが、ラズベリージャム。
ドイツのジャムで最も美味しかったものは・・
さっそく日本でも買ってみた。
ラズベリージャムなんて日本で買うのは初めてかもしれない。探せばそりゃあったのだろうでけれど、ラズベリージャムなんてそもそも選択肢になかった。
スーパーでライ麦パンを買ってきて食べた。。
うーーん、違う・・・あんまりだ・・・
何が違うのだろうか。色々あるだろうが。
1. ラズベリージャムのフレッシュさ?
2. パンが柔らかくて、あまり美味しくない(トースターではなく、レンジで温めているだけなのも)
3. ドイツの朝食という雰囲気
だろうか。まあ、その場では美味しくて、お土産として買ってきて家で食べると、「あれ?」ということも少なくない。今度は美味しいパンでも買ってきて試してみよう。
それでも、新しい食べ物を学べるのは面白い。年齢を重ねると、だんだんに頭で食べる方にシフトしてくる。
その食べ物の発祥とか、普段は食べない食材とか、新しい食べ方など、食欲を満たすだけではなくなってくる。そういった意味では今まで全然食べなかったラズベリージャムに触れたのは面白かった。
もっと美味しい食べ方がないか調べてみよう。。
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