生田駅でコーヒー。

時間が空いて少しのんびりタイム。３月は少し休める。

最近は暖かくなってきたので、研究室から出歩くのも苦ではなくなった。一人でマスクして出歩けば、感染もないだろうし。

生田駅降りてすぐにコーヒースタンドが。

MiLL Standというお店。

https://www.baisenmill.com/mill-stand

テイクアウト専門。こだわりのコーヒー豆を仕入れている。注文してから豆を挽いてハンドドリップで入れるので、２、３分くらいはかかる。少し余裕のある時向けである。。

たまにしか行かないので、ちょっとお高いものを。

左のバレルエイジドは、ウイスキーの樽（バレル）で熟成（エイジド）させたコーヒー。なんと、ウイスキーの香りがついている（アルコールはもちろんなし）。香りだけでなく、コクがかなり深い。

右のグアソロバはブラジルの豆で、つい今週入ってきたものらしい。こちらは軽めで酸味あり。

個人的には酸味が苦手なので、左の方が好きかもしれない。他にも色々な豆があるので試したい。

生田は店が少なめなのだけれど、色々発見して、気分転換を。コーヒーに合わせて甘いものを食べると本当に美味しいのだけれど・・・食べ過ぎに注意。。

コーヒーは生活に欠かせない。これはゆずれない・・。

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