誕生日にワイン。ブドウの銘柄は？

今月は誕生日。あっという間に年を重ねていく。。

貰ったワイン。チリワイン。赤ワイン。

ブドウはブレンドで、メインがシラー。

自分は、赤ワインだとピノ・ノワールや、適当に買う時はカベルネ・ソーヴィニヨンや、日本ワインのマスカット・ベーリーA・甲州なんかのベースのワインが多いと思う。ちなみに、ワインの保存料として亜硫酸塩などが使われていることは、授業で出てきたはず。。

なので、シラーがメインなのはあまり飲んだことはない。

飲んでみると・・・

濃い。濃厚でブドウの香りが強い。美味しい（語彙力・・）。

ということで、この日食べたパエリアとぴったりだった。自分の好きなブラックオリーブの缶詰も開けて添えて食べた。

そして、赤ワインを飲んだ後は・・・

大量の水を飲む。

ワインに限らないかもしれないが、これが大事。お酒を飲むと脱水症状気味になり、悪酔いの成分が濃くなってしまう（多分）。なので、水を飲むのがとても大事である。これで明日はOK。

ということで、また１つ年齢を重ねる。どんどん年をとっていく・・・・でもまあ、正直若い頃よりも今の方が楽しい。。。

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